Curso de Nutrición y dietética

Próximo inicio: septiembre de 2022 Duración del curso: 30 horas. Modalidad: teleformación (sin horarios).

Objetivo: Adquirir conocimientos sobre macronutrientes y micronutrientes, y su repercusión en la salud, para aprender a crear dietas y menús adaptados a las necesidades específicas. Conocer los distintos tipos de alimentación y adquirir conocimientos de educación nutricional.

Requisitos: Trabajadores en activo, trabajadores en ERTE o ERE, autónomos de cualquier sector, y trabajadores de administraciones y organismos públicos de toda España. Desempleados de Catalunya inscritos en el SOC como demandantes de empleo.

Contenidos del curso:

Introducción a la nutrición. Conceptos y necesidades de energía.
Proteínas.
Lípidos.
Hidratos de carbono y fibra dietética.
Vitaminas.
Minerales.
Ingestas recomendadas.
Grupos de alimentos y nutrientes que aportan.
Alimentos del niño.
Alimentación durante el embarazo.
Nutrición en las personas mayores.
Alimentación en el control de peso.
Alimentación y deporte.
Nutrición en la prevención y control de enfermedades cardiovasculares.
Interacciones nutrientes-fármacos.
Guías en alimentación y planificación de dietas.
Evaluación nutricional.
Encuestas alimentarias.
Enfermedades asociadas a la nutrición.
Manipulación de alimentos, higiene y seguridad.
Educación nutricional.

Certificado: Al finalizar el curso se entrega un diploma acreditativo de realización avalado por el centro de formación y el Consorcio para la Formación Continua de Cataluña.

Proceso de inscripción: Para poder completar la inscripción al curso es necesario copia del DNI/NIE (por las dos caras) y la siguiente documentación:

  • Trabajadores: copia de la cabecera de la última nómina y vida laboral actualizada.
  • Autónomos: copia de la vida laboral actualizada.
  • Trabajadores de administraciones u organismos público: copia del encabezado de la última nómina y vida laboral actualizada.
  • Desempleados: copia de la vida laboral actualizada y copia de la demanda de empleo en vigor.

Si no facilita esta documentación en el momento de enviar este formulario, la puede adjuntar más tarde, pues cuando recibamos sus datos le enviaremos un anexo oficial para cumplimentar. La inscripción definitiva al curso no se realizará hasta la entrega de la documentación solicitada. Cuando dispongamos de la documentación completa iniciarás el curso online con el siguiente grupo disponible (hay previstas varias ediciones del mismo curso). Esta actuación está impulsada y subvencionada por el Consorcio para la Formación Continua de Cataluña y financiada por el Fondo Social Europeo como parte de la respuesta de la Unión Europea a la pandemia de COVID - 19.

 

Formulario de pre-inscripción

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