Curso sin plazas disponibles
Próximo inicio: septiembre de 2019. Duración del curso: 60 horas. Modalidad: teleformación (sin horarios).
Objetivo: aprender todo lo necesario para gestionar un bar o cafetería. Aprender a realizar proyectos de viabilidad de un bar-cafetería utilizando los canales de información existentes para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas.
Contenidos del curso:
El bar-cafetería: establecimiento, negocio y empresa.
Viabilidad económica y financiera del bar-cafetería.
Aprovisionamiento y control de consumos y costes de la actividad de bar-cafetería.
Control de consumos y costes del servicio del bar- cafetería.
El control general de la actividad de bar-cafetería.
Gestión y control comercial, informático y de calidad en restauración.
Gestión de los sistemas informáticos en bar-cafetería.
Internet como fuente de información y vía de comercialización para la actividad del bar-cafetería.
Certificado: Al finalizar el curso, se obtendrá un diploma de haber realizado y superado con éxito el curso avalado por el Ministerio de Empleo.