La Red de Centros de Turismo (CdT) de Interior de Alicante ha presentado su oferta formativa para trabajadores y autónomos del sector turismo y hostelería para los últimos meses de 2017.

Son todos cursos gratuitos y presenciales que se llevarán a cabo en diferentes localidades de la provincia y que se agrupan en función de las diferentes actividades que existen dentro de la industria turística.

Cocina

Se trata en todos los casos de cursos de ocho horas que se van a impartir de 16:30 a 20:30 horas.

  • Tapas mediterráneas II. Se imparte en Mutxamel del 23 al 24 de octubre.
  • Postres saludables y sin azúcar se impartirá en Castalla los días 13 y 14 de noviembre.
  • Cocina de fusión: combinación de cocina oriental con la occidental se imparte del 20 al 21 de noviembre en Elda.
  • Cocina cardiovascular y para celiacos se impartirá en Novelda del lunes 27 al martes 28 de noviembre.

Gestión

Estos cursos están relacionados con la atención al cliente y tienen una duración de ocho horas, salvo el último, que tiene una duración de 16 horas. En todos los casos las clases serán de 16:30 a 20:30 horas.

  • Cómo conseguir el cliente satisfecho se imparte en Alcoy los días 16 y 17 de octubre.
  • Cómo crear eventos que generen impacto en tu empresa, se desarrolla en Petrel el 30 y 31 de octubre.
  • Perfeccionamiento en escandallos y rentabilidad en la restauración se imparte en Onil los miércoles 8, 15, 22 y 29 de noviembre.

Sala

Estos cursos están relacionados con la atención al cliente en sala, ya sea en bar o restaurante. Son cursos de ocho horas y se impartirán de 16:30 a 20:30 horas.

  • Elaboraciones sin fuego en sala, se imparte en Villena del 6 al 7 de noviembre.
  • Elaboración y diseño de una carta de restaurante se impartirá en Agost los días 27 y 28 de noviembre.
  • Master class: vinos de Pinoso se imparte en esta misma localidad los días 23 y 24 de octubre.
  • Nuevas técnicas de servicio en sala se impartirá en Concentaina el 14 y 15 de noviembre.
  • Coctelería creativa se imparte los días 20 y 21 de noviembre en Onil.
  • Coctelería sin alcohol, coctelería saludable y kilómetro 0 se impartirá en Elche los días 11 y 12 de diciembre.

Social Media

El curso “Acciones para posicionar mi empresa y vender en Internet” se imparte en Biar los días 2 y 3 de octubre en horario de 16:30 a 20:30 horas. Los alumnos ampliarán sus conocimientos sobre el uso que pueden dar a las redes sociales para promocionar su negocio.

La oferta formativa se completa con el curso “Seguridad alimentaria, formación en manipulación de alimentos y gestión de alérgenos”. Un curso de cinco horas que se impartirá de 09:00 a 14:00 horas en Villena el miércoles 18 de octubre y en Ibi el lunes 23 de octubre.

Para más información sobre los cursos se puede contactar con el CdT de Alicante en el teléfono 96 593 35 490.